節目 | 2018諾貝爾講了沒

過去化學獎精彩研究

2018-10-25 05:10
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節目簡介

在生物的細胞中,蛋白質扮演至關重要的角色,因此解析蛋白質的組成和結構成了有機化學家的重要研究課題,2002年的化學獎得主約翰‧芬恩 (John B. Fenn)和田中耕一發展了電噴灑和軟雷射脫附法讓質譜儀可以偵測蛋白質訊號,而另一位得主庫爾特‧維特里希(Kurt Wüthrich)則把核磁共振技術應用到蛋白質三維結構解析上,開創了蛋白質體學這個嶄新的研究領域。

    與談人介紹
    陳玉如
    陳玉如所長
    • 中央研究院
      化學研究所
    鄒德里
    鄒德里研究員
    • 中央研究院
      化學研究所
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    A

    顯微鏡

    B

    X光繞射

    C

    紫外光吸收光譜
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    A

    掃描式電子顯微鏡

    B

    紅外線吸收光譜儀

    C

    質譜儀
    請選擇答案

    A

    可進行樣品的元素分析,確知所含元素之重量百分比

    B

    可建構出物質的結構

    C

    可用來分離同分異構物