節目 | 2018餐桌上的科學

腸道菌:體內健康小幫手

2018-12-10 06:20
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節目簡介

我們身體中的細胞其實有90%都是微生物,絕大部分是分布在腸道中的益生菌,但你可知道這些腸道菌不僅能促進消化,還能調節我們的免疫系統、降低膽固醇和血糖血脂,甚至有可能改善認知能力和治療憂鬱症,是不能「小」看的保健幫手。

    與談人介紹
    廖啓成
    廖啓成所長
    • 食品工業發展研究所
    潘子明
    潘子明教授
    • 國立台灣大學
      生化科技學系
    請選擇答案

    A

    因為腸道菌的細胞數目可多達上兆個

    B

    因為腸道菌的基因體比人類的還大

    C

    因為腸道菌能夠與其他器官互動合作
    請選擇答案

    A

    仍在母體內的胎兒時期

    B

    胎兒與母體分娩的瞬間

    C

    兩歲以上,開始穩定進食固體食物後
    請選擇答案

    A

    刺激腸壁細胞分泌黏液

    B

    協助分解人類無法消化的纖維素

    C

    以上皆是
    請選擇答案

    A

    治療阿茲海默症

    B

    減肥

    C

    調節免疫能力